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　　疫情和缓并没改变鸡蛋代价低迷的环境，产量过剩让鸡蛋代价连续保持低位。

　　5月28日，北京新发地逐日代价行情表现，箱鸡蛋均价每斤2.79元。北京新发地市场流畅部卖力人刘通阐发以为，鸡蛋代价低迷的重要缘故原由是供大于求，蛋价低迷的状态，在没有压缩产能大概需求放量的环境下，会不停保持低位运行的状态。

　　2020年对付天下的养鸡大户们来说，上半年处于连续的亏损状态，下半年的环境还不清朗。湖北省广水市城郊程敦华养鸡场老板程敦华报告21世纪经济报道记者，春节以来，他的养鸡场不停是月亏10万元。

　　鸡蛋代价低迷

　　5月28日，记者走访北京向阳区的部门超市和菜市场发明，散装鸡蛋代价一样平常都在3.2元到3.8元一斤左右，京客隆超市的鸡蛋贩卖区打出了3.38元一斤的代价招牌。不少社区蔬菜店的鸡蛋卖到了10元三斤的代价。鸡蛋代价低于许多平凡生鲜蔬菜和水果。

(北京京客隆超市的蛋价拍照：周慧)

　　刘通以为，近期内即便蛋价不时地出现一些颠簸，也都不具有趋势性的意义。5月22日，新发地市场鸡蛋的批发价是2.65元/斤，比5月15日的2.78元/斤降落3.64%；比4月22日的3.26元/斤降落18.71%；比2019年5月22日的4.47元/斤降落40.72%。周环比小幅降落；月环比大幅降落；年同比大幅降落。

　　为什么本年鸡蛋的代价云云低？到本年5月份各地复工复产和餐饮消耗渐渐规复正常时，为何鸡蛋代价没有变革？刘告示诉21世纪经济报道记者，鸡蛋的供需在疫情前后都比力稳固，疫情期间鸡蛋需求受的影响不是太大，造成蛋价低的重要缘故原由是产能过剩。

　　刘通表明说，造成产能过剩的重要缘故原由是2019年鸡蛋生产利润交高，从2019年4月份开始，鸡蛋代价上升到近几年同期的最高点，在2019年，鸡蛋代价9月份就革新了汗青记载，2019年养鸡场大幅扩张，孵化场不停在连续的大量孵化蛋鸡，导致2020年以来鸡蛋的产能不停是过剩的。

　　什么时间鸡蛋代价能上行？刘通表现，近期养鸡场镌汰的产蛋鸡的数目在加大，但由于一批新鸡正在进入开产期大概进入产蛋岑岭期，鸡蛋的供给仍旧保持相对富足而且略有过剩的状态，蛋价一时难有转机。只有到后期，一批产蛋鸡老去，鸡蛋供应淘汰，鸡蛋代价有望上升。

　　养殖户亏损

　　湖北是中国蛋鸡大范围养殖场的紧张漫衍地。2020年春节以来，湖北的养殖财产履历了交通受阻、货品滞销等系列的题目。

　　2月20日，湖北省农业农村厅、财务厅团结印发《 关于做好鲜鸡蛋收储事情的关照》，疏通和拓宽流畅渠道，办理当前鲜鸡蛋积存滞销题目。此中提到，受新冠肺炎疫情影响，湖北省鲜鸡蛋积存滞销、代价低迷，范围蛋鸡养殖场遭受丧失，影响下阶段鸡蛋稳产保供题目。

　　对付养鸡大户们来说，疫情和缓和封城竣事并没有改变鸡蛋代价连续走低的环境。5月29日，湖北省广水市城郊程敦华养鸡场老板程敦华先容，春节以来，他的养鸡场不停是月亏10万元。

　　程敦华本年53岁，有13年的办养鸡场的履历，现在养鸡场共有8万只鸡，天天生产5万多枚鸡蛋，一天斲丧鸡饲料7吨。

　　他给记者梳理一笔账，本年鸡蛋代价连续走低，现在他养鸡场的鸡蛋贩卖代价在每斤2.4元到2.5元之间，而鸡饲料(合成以后的)的本钱从每吨2200元涨到了2500元。

　　从春节到3月中旬，湖北全省范畴内的封城，对交通物流和农产物运输造成了肯定水平的影响，对湖北的养鸡场的鸡蛋贩卖有肯定困难。湖北某州里的养鸡大户老陈报告21世纪经济报道记者，他的养鸡场生产的鸡蛋在本地解封以后才开始有销路，许多老乡亲身己开车到他家里来采购。

　　程敦华的养鸡场在城郊，交通方便，别的客户重要来亲身东南省份，贩卖方面受疫情影响不大，只是物流运输本钱增长了一些。疫情和缓后，鸡蛋代价连续走低，每个月十万元的亏损让他不堪重负。

　　“假如熬不外去，那只有关门了。”程敦华在电话里报告21世纪经济报道记者，他以为本年鸡蛋的代价下跌重要是鸡蛋供应过剩的缘故原由，他坚信这种低价不会不停连续，总会好起来。