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下半年市场产能释放加速，致使猪肉价格连连下跌，不过近期市场阶段性供应偏紧，价格整体趋稳；而随着气温下降，年底猪肉消费将步入旺季，需求回暖支撑行情，价格或有一定上升空间。

恢复形势向好

据农业农村部数据公布，截至今年9月底，能繁母猪同比增长28%，生猪存栏同比增长20.7%，全国生猪存栏达到3.7亿头，恢复到2017年末的84%；能繁母猪存栏达到3822万头，恢复到2017年末的86%。今年前三季度，全国新建投产了1.25万个规模猪场，1.34万个空栏规模猪场复养。自从今年3月份以来，生猪出栏连续7个月环比增长，这说明前期新增产能陆续释放，产能正逐步转变成产量。供应端表现偏强，猪价下行态势明显。

今年以来，各地加快养殖场户扩能增养，有力推动了生猪生产恢复，但由于非瘟在我国污染面较大，疫情点状发生态势或将长期存在。随着气温降低，加之种猪仔猪调运频繁，年底非瘟发生风险增大，为避免影响防疫措施落实必须到位。

猪肉价格跌势明显

据数据跟踪，10月29日生猪外三元均价为29.29元/公斤，较上周（29.67元/公斤）下跌了0.37元/公斤，跌幅为1.25%；较上月（33.49元/公斤）下跌4.19元/公斤，环比下跌了12.52%；较去年同期（39.27元/公斤）下跌了9.97元/公斤，同比跌幅为25.40%。

自7月8日以来我国生猪价格练练下跌，猪肉价格水平由38.69元/公斤下跌至目前的29.29元/公斤，整体下跌幅度为24.27%。在此期间，我国猪价虽经历了多次反弹，但四季度出栏压力不减，整体价格下行态势明显，不过近期市场阶段性缺猪，年底需求回温有望，猪价短期企稳为主。