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　　10月21日消息，鸡蛋主力合约午后涨停，报价4721元/吨，涨幅4.98%，创7月尾以来新高。专家称，元旦、春节消耗需求将会合开释，蛋价和猪肉代价大概率将再创新高，鸡蛋期货保持长线多头思绪。

　　停止日盘收盘，行情体现如下：

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　　鸡蛋保持长线多头思绪

　　2019年以来，蛋价出现连续走强态势，鸡蛋期货主力合约依托60日均线接连创新高。通过对非洲猪瘟的因素阐发，蛋鸡养殖行业已经冲破常态化纪律，尤其是鸡蛋消耗端的增长和供给端镌汰鸡的替换需求，促进蛋鸡养殖行业连续保持高额利润的态势。

　　非洲猪瘟对鸡蛋的影响逻辑：疫情由客岁11月开始扩散，造成生猪存栏量降落，猪肉代价连续上涨，同时动员禽肉及卵白替换品的消耗量，鸡蛋受卵白的替换增长了消耗量，禽肉替换推升了镌汰鸡代价创积年新高，加快了老鸡镌汰积极性，镌汰鸡和鸡蛋同时存在高额利润时，供给增长的幅度有限。因此，蛋价的走高由供给端的提振及消耗端的增长造成。

　　国度统计局数据表现，2018年我国肉类产量8624万吨。猪肉产量5403万吨，占比62%；牛肉产量644万吨，占比7%；羊肉产量475万吨，占比5%；禽蛋产量3128万吨，占比36%。2019年9月生猪存栏1.9亿吨，同比降落41%；能繁母猪1913万头，同比降落39%。生猪存栏及能繁母猪存栏同比降幅不停扩大。据统计，9月16日天下猪肉均价为35.51元/公斤，较客岁涨幅约133%。生猪作为海内重要肉类食品，同时占比天下约50%消耗量，因此存栏降落缺口直接动员禽类财产链代价大幅走高，鸡苗代价、镌汰鸡代价均创汗青新高。

图为生猪存栏与能繁母猪存栏量走势

　　综上阐发，蛋价走高的恒久影响因素离不开非洲猪瘟疫情的防控，凭据国际汗青非洲猪瘟的防控履历阐发，疫情的控制周期均长达多年，疫情期间存栏降落幅度广泛凌驾50%。因此，蛋周期利润影响存栏，存栏影响代价，代价影响利润的根本逻辑已经产生改变。蛋价走高的同时面对镌汰鸡代价走高，养殖户会思量两者利润高者，不再是本钱因素思量镌汰鸡，会出现蛋鸡镌汰的代价高于鸡蛋利润的新常态。蛋鸡供给端补栏受鸡苗供给量和环保政策的影响，现在鸡苗订单已经排到次年2月，因此，蛋价高、利润好并不能像往年一样推升存栏量增长。

　　操纵发起：思量到重要抵牾的长周期影响，元旦、春节消耗需求将会合开释，蛋价和猪肉代价大概率将再创新高，鸡蛋期货保持长线多头思绪。（泉源：期货日报）

（文章泉源：第一财经）